食用益母草,可改善微循環(huán)障礙,改善血液流動(dòng)性,去瘀活血,調(diào)理血?dú),養(yǎng)顏補(bǔ)血。益母草還含有多種微量元素,抗疲勞,增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力。對(duì)女性而言最好是月經(jīng)前三天服用益母草。 1、以普通家常菜方式食用: 如用鴨腎和益母草一起烹飪--益母草薏仁鴨腎煲. 用料:益母草,薏仁,鴨腎 作用:清熱去濕,補(bǔ)腎降壓 益母草與鴨腎同煲,可帶出益母草獨(dú)特的香草味,而在濕氣重的季節(jié),薏仁與益母草,一個(gè)去濕氣,一個(gè)清熱去滯,是令人落得一身輕松的良菜。 又如金絲益母草湯(需要雞蛋和益母草即可) a.益母草放水理泡洗干凈;b. 雞蛋打散,放點(diǎn)油,鹽調(diào)味, 鍋里煎好雞蛋;c. 另起鍋開(kāi)水后放益母草進(jìn)去大火煮3-5分鐘后,加鹽和油調(diào)味;d. 剛剛雞蛋如果還沒(méi)用完可以道進(jìn)鍋里和益母草一起煮,能幫助去藥草味,裝碗, 雞蛋切粗絲擺在益母草湯上即可。 2、以日常小零嘴的方式食用: 如冰糖益母草,做法如下 a. 將當(dāng)歸和益母草加水煎成藥汁; b. 用清水將雞蛋煮熟; c. 取出雞蛋后剝?nèi),在表面用針扎?shù)個(gè)孔; d. 將蛋放入藥汁煮3~5分鐘即可。 3以美容保養(yǎng)方式食用: 以益母草蜂蜜精制而成,蜂蜜含有人體必需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,長(zhǎng)期服用有益于健康。將蜂蜜用溫水或者冷水融化即可食用。特別適宜女性。具有舒經(jīng)活血,補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。
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